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Qual Bimby, qual caraças

por jonasnuts, em 18.02.10

Descobri via Twitter de alguém, há uns dias, as minhas desculpas por já não me lembrar de quem foi.

 

Gosto muito da minha Bimby, mas trocava-a por isto, de caras.

 

 

Ver a notícia completa, aqui.

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A Bimby

por jonasnuts, em 11.04.09

Pediram-me para fazer um post mais a sério sobre a Bimby, para que, quem não tem uma, possa perceber o funcionamento da coisa.

 

Devo desde já dizer que não trabalho para a Bimby, não recebo comissões de nenhum género, e que este post é escrito do ponto de vista duma utilizadora normal. Gosto de cozinhar, mas detesto a cozinha do dia-a-dia. Nunca fui grande doceira. Ele ofereceu-me uma Bimby, nos anos.

 

Ao princípio tive receio que fosse mais um gadget daqueles que usamos nos primeiros tempos, mas que depois ficam a ocupar espaço e a acumular pó na despensa, mas não. Continuo a usar quase diariamente (tenho-a há cerca de 4 meses).

 

Mudou a minha vida? É um milagre? Tornei-me dependente? Não. Mas ajuda bastante, e faço coisas que de outra forma não faria (manteiga, esparregado e limonada, por exemplo).

 

A coisa é simples de usar. Tem as velocidades, as temperaturas e o tempo. Cada receita indica qual a ordem pela qual os ingredientes devem ser adicionados, qual a temperatura, o tempo e a velocidade a que devem rodar as lâminas, uma balança, um acessório para cozer coisas usando o vapor (varoma) e apita quando termina.

 

À medida que vamos fazendo as receitas, vamos aprendendo a adaptar a coisa ao nosso gosto, como em qualquer outra receita. Por exemplo, a lasagna da Bimby leva cenoura, e tem um tempo de refogado menor do que a minha lasagna. Faço lasagna na Bimby, não meto cenoura, e refogo durante mais tempo. Adapto a receita ao gosto cá de casa.


Uma receita típica da Bimby diz o seguinte:

Ingredientes:

400 gr. de espinafres.

2 dentes de alho.

30 gr. de azeite.

50 gr. de farinha

200 gr. de leite

1 colher de sopa de vinagre


Coza os espinafres, cobrindo-os com água e programando 8 minutos, temperatura 100 e velocidade 1. Escorra-os e reserve. Deite os alhos no copo e pique-os na Velocidade 5. Junte o azeite e programe 4 minutos, temperatura varoma, velocidade 2. De seguida junte os espinafres e salteie-os no azeite com alho, 3 minutos, temperatura varoma, velocidade 2. Adicione a farinha e  leite e programe 20 segundos na velocidade 7. Programe mais 7 minutos, temperatura 100, velocidade 2. Por fim, bata alguns segundos na velocidade 4 ou 5, para homogeneizar o esparregado até à consistência desejada e tempere com o vinagre.

 

Esta é a receita base. Eu ponho mais uma ou duas cabeças de alhos, e ponho um pouco menos de azeite. Ponho menos farinha, porque uso Maizena, e ponho sal (que não vem na receita).

 

Ao princípio é preciso ver sempre as instruções, mas passado algum tempo de utilização, para as receitas que fazemos com mais frequência, já nem é preciso olhar para os livros.

 

O que é que eu faço que não fazia? Esparregado, manteiga, feijoada, dourada ao sal, leite-creme, limonada, gelados.

 

Coisas que eu fazia mas que passei a fazer na Bimby? Arroz (é um descanso, aquilo apita quando chega ao fim, e nem tenho de me chatear com  a coisa), sopas (ficam excelentes porque aquilo quando tritura, tritura mesmo e as sopas ficam mesmo aveludadas).

 

Quem quiser, é seguir o link para o site da Bimby.

 

E pronto, está feito o post Crónicas Femininas do ano.

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Bimby

por jonasnuts, em 19.03.09

Ontem à noite a Bimby deu o berro. Queria fazer arroz e ela deu-me com os pés. Não aquecia. Lá barulho e rodar ainda ia, mas aquecer é mentira.

 

Telefono à vendedora, relato o problema. Note-se que era hora de jantar, e só telefonei (e foi a primeira vez que o fiz) porque desde o início que sempre me foi dito que era para telefonar a qualquer hora, e que se não pudesse atender, não atendia. Atendeu.

 

A primeira reacção foi: Vou aí já buscá-la. Recusei. É hora de jantar, não vai sair de casa para vir buscar a Bimby. Tentámos conciliar uma hora de manhã, para que a Bimby pudesse ser recolhida. Debalde (adoro esta palavra), não havia horários compatíveis. Ofereci-me para levar a Bimby à loja (que por acaso fica perto de casa). Esta manhã lá fui. No momento em que me atendem e depois de descrever o problema perguntam-me se tenho disponibilidade para esperar 20 minutos. Tenho. Se não houvesse possibilidade de arranjo imediato, emprestavam-me uma, de substituição, respondo que não é preciso, que não sou Bimbydependente :)

 

Regresso passados 15 minutos. A minha Bimby está reparada, uma placa qualquer que pifou. É costume? Não, mas houve uma série que veio com alguns problemas, foi o caso da sua. Seja como for, substituímos a placa para uma nova versão. A placa nova tem garantia de 2 anos a partir de agora. As nossas desculpas pelo incómodo.

 

E é assim, meus senhores, é assim que se caçam moscas. A Bimby teve um problema, de facto, mas a maneira como foi resolvido e a forma como fui tratada, levaram-me a desvalorizar o problema e a valorizar o tratamento. Percebem como é que se faz, seus palermas?

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Dúvida

por jonasnuts, em 19.03.09

Podemos devolver à procedência produtos que tenhamos comprado e que venham com defeito. É o que diz a Lei, embora na prática a coisa não seja assim tão fácil. Adiante.

 

A dúvida que me ocorreu hoje de manhã foi a seguinte:

 

Podemos devolver um livro, alegando defeito, quando este contém erros de ortografia?

 

Custou-me ver na capa do livro um subtítulo com a palavra família, sem acento.

 

 

O que acontece, se eu chamar a atenção para o facto, é ficarem a olhar para mim como se eu fosse alucinada ou atrasada mental. Já aconteceu antes. Acontecerá de novo.

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Os Gato Fedorento querem uma Bimby no Natal

por jonasnuts, em 11.12.08

Ah pois é. Os meninos, para o Natal, querem uma Bimby. Agora é que vai começar a estar na moda.

 

 

 

 

Foi a Laurinda que conseguiu este exclusivo, aqui.

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O armário está a abarrotar

por jonasnuts, em 05.12.08

Não me refiro ao meu, que eu sou de pouco espaço.

 

Refiro-me ao número de mails, sms, telefonemas e contactos no Messenger, que recebi a dizer "também tenho uma Bimby e estou viciadíssimo/a".

 

Há por aí muito Bimboleiro/a que ainda não saiu do armário

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Bimby

por jonasnuts, em 03.12.08

Por motivos derivados de aniversário, ele ofereceu-me antecipadamente o meu presente. Era demasiado grande para esconder dos meus olhos de lince sempre atentos a volumes estranhos.

 

Pois, o título do post é pouco subtil, é uma Bimby. Eu não tenho grandes requisitos de presentes. Tem de ser surpresa. Mais nada. Ele acerta sempre. E este ano não foi excepção. Desinflamem já os ânimos mais feminino-progressistas, ah, é um electrodoméstico, ele está a mandar-te para a cozinha. Era uma das coisas que eu queria e que tinha adicionado à minha wishlist nos Links do SAPO.

 

Abri-a há bocado. Agora está ali paradinha, à espera da senhora da demonstração que vem na 2ª feira, pela hora do almoço.

 

E eu roxa para começar a usar, e ele que não senhora, que só depois da demonstração, que deu uma trabalheira para comprar sem demonstração, portanto agora esperas.

 

E pronto, tenho ali a minha Bimby, e já estive a olhar para o livro de receitas que lá vem dentro, e digamos que estou, animada. Esqueceram-se foi de mandar o livrinho das receitas de dieta que, a julgar pelas fotografias do livro normal, vou precisar de equilibrar a coisa.

 

A partir de segunda-feira juntar-me-ei portanto às hordas Bimbys deste Portugal.

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