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Shakeralho™

por jonasnuts, em 12.10.11

Noutro dia fiz aqui um post sobre um técnica revolucionariamente simples para descascar alhos.

 

No twitter, palavra puxa palavra, opinião puxa opinião, experiência puxa experiência e chegou-se à conclusão de que o método não só funciona como pode ser melhorado.

 

 

A @pintolaranja falou num shaker e o @pedroaniceto grafou de imediato a expressão Shakeralho™

 

É simples. Se querem descascar alhos em barda (porreiro, para quando compramos molhadas de alhos num mercado e queremos descascar e congelar), comprem um shaker, e já está. É só meter os alhos lá para dentro, abanar como se não houvesse amanhã, e voltar a abrir retirando os alhos, descascadinhos.

 

Eu recomendo um Shakeralho™ em inox, pelos motivos olfactivos óbvios :)

 

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21 comentários

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De Anónimo a 12.10.2011 às 19:54

Esta criatura é uma obcecada pelo dito cujo: o alho.

mas como não tem a coragem de assumir-se, vem com expedientes mais ou menos elaborados.

Como elas gostam tanto do ca...alho...


MAC
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De Marco a 12.10.2011 às 20:03

LOL. Nada como um troll sem cérebro para me fazer rir à gargalhada.
Este aqui em cima é suficientemente estúpido para pensar que a sua estupidez consegue afectar alguém com dois dedos de testa. E convencido de que alguém o leva a sério, esforça-se muito a comentar. Este troll é o equivalente moderno do Cro-Magnon a esgalhar o pessegueiro.
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De jonasnuts a 12.10.2011 às 20:24

Opá..... não digas "esgalhar o pessegueiro", vai na volta e ele sabe o que é, e diz que és um obcecado com o pessegueiro :)
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De J. C. Lopes a 12.10.2011 às 20:50

Apre que é chato...
Parafraseando o dito cujo num post anterior, este António deve ter algum problema mal resolvido com qualquer coisa.
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De Anónimo a 12.10.2011 às 23:56

Neste espaço uma coisa é certa: é pecado, é proíbido, é crime usar o não politicamente correcto contra a PATROA.

Vêm logo o TARECO e o BOBI, em defesa da dona e morder e de que maneira os calcanhares ao infractor.

MAC
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De jonasnuts a 13.10.2011 às 08:27

Não sei se percebeu....mas não foram os calcanhares...
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De J.C.Lopoes a 13.10.2011 às 09:48

Amigo António.
Não sei se essa de "PATROA" era para mim, mas se era, tenho a acrescentar que não conheço a Jonas de lado nenhum, venho aqui ao blog porque gosto de o ler e mais nada.
Se o António não gosta do que lê aqui, tem bom remédio. Não venha cá.
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De jonasnuts a 13.10.2011 às 10:08

Pois...já tentei explicar ao senhor que, se não gosta, ninguém o obriga a vir cá, e que nós faríamos o sacrifício de passar sem ele, mas, do que percebi até agora, ele gosta da atenção que lhe dedicamos (mesmo que seja para lhe passarmos atestados de imbecilidade), e já não consegue passar sem isto.

Eu adoptei a estratégia (que já devia ter adoptado há mais tempo) de Do Not Feed The Trolls :)

Se deixarmos de lhe ligar, ele acaba por bazar :)
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De Marco a 13.10.2011 às 10:13

Andamos a evoluir... As sessões de estudo Zen estão finalmente a dar resultado?
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De jonasnuts a 13.10.2011 às 10:27

Não é de agora :)

http://jonasnuts.com/112493.html

(E não, eu e o Zen continuamos de candeias às avessas :)
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De Marco a 13.10.2011 às 11:13

Gabo-te a paciência de responderes a cada um dos comentários dessa abécula...
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De Anónimo a 13.10.2011 às 11:23

A patroa e os seus lambe-botas - pelos vistos são acionistas da GALP: estão sempre A POSTOS! Eh! Eh! Eh!...



MAC
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De Anónimo a 13.10.2011 às 11:32

- Numa aula de informática. Pergunta a professora:

- Marco - sabes a quem é que se deve o blogue jonasnuts?

- Fónix, ó S'tora, então essa MERDA também não está paga?

- O Sócrates foi mesmo um ganda caloteiro.

MAC
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De GatoPreto a 13.10.2011 às 12:23

Podemos então falar de um pouquinho de alhos?
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De GatoPreto a 13.10.2011 às 12:34

Em hotelaria fazemos assim para descascar os alhos:
-Desmanchar as cabeças dos alhos grosseiramente para um balde.
-Juntar agua até tapar todos os alhos.
-Aguardar algumas horas.
-Descascar os alhos com as mãos, que as cascas soltam-se facilmente.
Nesta fase o Shakeralho também deve funcionar.
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De jonasnuts a 13.10.2011 às 12:52

O Shakeralho funciona mesmo quando eles estão numa fase pré-demolhada :)
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De GatoPreto a 13.10.2011 às 12:52

Agora outra dica que envolve o descascar dos alhos.
Para se fazer comida de maneira rápida, eu faço assim:
-4 ou 5 cabeças de alho descascado.
-0,5l de azeite
-1 cebola
-1 copo de água
-1 copo de vinho branco.
-1/2 embalagem de banha de porco
Muito importante é NÃO colocar sal.
Qualquer outra erva ou especiaria a gosto, é só inventar.
Pegamos nisto tudo e ralamos tudo num liquidificador, ou com a varinha mágica, até obter uma pasta consistente mas liquida para tal pode-se adicionar mais água.
Colocar a pasta em liquido em "couvetes" de borracha para gelo.
Colocar no congelador.
Agora da próxima vez que precisas de cozinhar, basta usar os cubos de tempero já congelados e voilá, muito tempo poupado de temperos, fica bem com tudo inclusive peixe e marisco.
Só adicionar sal e mais gordura se necessário na hora de fazer a comida.
De nada.
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De Anónimo a 13.10.2011 às 13:25

O Shakeralho - funciona mesmo e porreiramente quando nós homens estamos numa fase pós -VIAGRA.

MAC
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De Anónimo a 14.10.2011 às 00:36

Ó jonas vais ficar sem os subsídios de férias e de Natal. Bem feito! Não votasses neles. Agora não vale a pena choramingares.
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De Anónimo a 14.10.2011 às 12:30

Shakeralho - foi o que o PM, PPC veio anunciar ontem. Estamos todos shakeralhados!

Mário Rui

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